Onze menukaart
Lunch
Broodjes
Keuze uit : Waldkorn, Italiaanse bol, vloerbrood wit | bruin
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00
Broodje belegd met
Jonge kaas | oude kaas | gezond | boerenham ham
v.a. € 5.5
Tonijn
Kappertjes | rode ui | bieslook
€ 9.5
Pikante kip
Kippendijen | wokgroenten | chilisaus | cashewnoten
€ 9.5
Osaka beef
Gemarineerde ossenhaas | wokgroenten | cashewnoten | teriyakisaus
€ 11
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas
€ 9.5
Tunamelt
Vloerbrood | tonijn | kaas
€ 9.5
Geitenkaas (vega)
Tomaat | honing
€ 8,5
Ossenworst
Ei | augurk | ui | truffelmayonaise
€ 8,5
Diverse uitsmijters en omeletten
Ham | kaas | spek | tomaat | zalm
vanaf € 7.5
12-uurtje
Kopje soep | kroket | tonijn | kaas | brood
€ 12.5
Baba ganoush ( vegetarisch )
Geroosterde paprika | pompoenpitten
€ 9.5
Soepen
Tomatensoep (vegetarisch)
Pomodoritomaten / creme fraiche
€ 5.5
Pompoensoep
Kerrieroom
€ 6.5
Rode uiensoep
Oude kaas crouton
€ 6.5
Specials
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00
Clubsandwich klassiek
Gerookte kip | bacon | ei | tomaat | sla | kaas | twisterfrites
€ 11.5
Saté
Varkenshaas | Oosterse groenten | dikke frieten | satésaus | 1 spies
€ 16.5
2 spiezen
€ 19.5
Kroketten van ome Cees
Brood | mosterd
€ 8.5
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 12.5
+ eendenlever € 4
Salade De Colonie
Selectie van kleine hapjes
€ 18.5
Maaltijdsalades
Carpaccio XL
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 17.5
+ eendenlever
€ 21.5
Salade geitenkaas (vegetarisch)
Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpiten | gedroogde tomaatjes | French dressing
€ 16.5
Salade gerookte zalm
Rode ui | kappertjes | toast | bieslookroomkaas
€ 18.5
Salade parelcouscous
Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing
€ 16.5
Poke bowl
Rauwe zalm | radijs | avocado | komkommer | wilde rijst | wasabicreme | Oosterse salade
€ 17,5
Diner
Koude voorgerechten
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 12.5
+ eendenlever
€ 4
Oesters
Fines de Claires | citroen | French dressing
p.s.t. € 3.10
Parelcouscous salade
Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing
€ 9.5
Wildpate
Fazant en het | toast | appelstroop
€ 9.5
Salade met gebakken paddenstoelen
Blauwe kaas | stoofpeer | croutons | balsamicostroop
€ 12.5
Poke bowl
Rauwe zalm | radijs | avocado | komkommer | enoki | rijst | wasabicreme | Oosterse dressing
€ 12.5
Carpaccio van hert
Witlof | salade | hazelnoot | appelstroop
€ 12.5
Warme voorgerechten
Brood & smeersels (1 bol)
€ 3.5
2 bollen
€ 5
Gamba tempura
Oosterse salade | tempura
€ 12.5
Paddenstoelenpannetje
Dipbrood | kruidenboter
€ 8.5
Gegratineerde oesters
Fiens de Claires | spinazie | oude kaas | beurre blanc
p.s.t. € 3.5
Coloniale tapas (vanaf 2 personen
Een schaal met een selectie van de voorgerechten
p.p. € 14.5
Soepen
Tomatensoep (vegetarisch)
Pomodoritomaten | creme fraiche
€ 5.5
Pompoensoep
Met Kerrieroom
€ 6.5
Rode uiensoep
Met oude kaas crouton
€ 6.5
Hoofdgerechten
Saté
Varkenshaas | dikke frieten | Oosterse groenten | satésaus
€ 19.5
Pompoe tarte tatin (vegetarisch)
Salade | geroosterde spruitjes | hazelnoot
€ 17.5
Sliptongetjes
Salade | dikke frieten | remouladesaus
€ 24.5
Wokki Wokki
Kip | runderhaas | rijst | wokgroenten | teriyakisaus
€ 23.5
+ garnalen
€ 3
Rundersteak 250 gram
Gegrilde groenten | dikke frieten | blauwe kaassaus of kruidenboter
€ 26.5
Maaltijdsalade gerookte zalm
Rode ui | kappertjes | toast | komkommer | bieslookroomkaas
€ 18.5
Maaltijdsalade geitenkaas
Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpitten | gedroogde tomaatjes | French dressing
€ 16.5
Carpaccio XL
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 17.5
Maaltijdsalade parelcouscous
Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing
€ 16.5
Zeebaarsfilet
Bospeen | haricots verts | rosti | beurre blanc
€ 23.5
Bospaddenstoelenburger (vegetarisch)
Blauwe kaas | brood | truffelmayonaise
€ 17.5
Hertenbiefstuk
stamppot van spruitjes | stoofpeer | rode wijnsaus
€ 25
Dessert
Cheesecake
Met bosvruchtensaus | slagroom
€ 8,5
Apfelstrudel
€ 4,75
Pannacotta
Kaneel | Amaretto
€ 8.5
Noten parfait
Caramelsaus | chocoladeschotsen
€ 8.5
Chocoladesouffle
Vanille ijs | slagroom
€ 8.5
Dame blanche
Vanille iijs | slagroom
€ 8.5
Met advocaat
+ € 2.5
Grand dessert
Selectie van onze desserts
€ 11.5 p.p.
Borrel
Bittergarnituur 12 stuks
12 stukjes gemengd bittergarnituur
9.5
Bittergarnituur 24 stuks
24 stukjes gemengd bitterganituur
16.5
