Onze menukaart


 

Lunch

Broodjes

Keuze uit : Waldkorn, Italiaanse bol, vloerbrood wit | bruin
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00

Broodje belegd met

Jonge kaas | oude kaas | gezond | boerenham ham

v.a. € 7.5

Tonijn

Kappertjes | rode ui | bieslook

€ 10.5

Pikante kip

Kippendijen | wokgroenten | chilisaus | cashewnoten

€ 12.5

Osaka beef

Gemarineerde ossenhaas | wokgroenten | cashewnoten | teriyakisaus

€ 12,5

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas

€ 12.5

Tunamelt

Vloerbrood | tonijn | kaas

€ 10.5

Geitenkaas (vega)

Tomaat | honing

€ 9,5

Ossenworst

Ei | augurk | ui | truffelmayonaise

€ 10,5

Diverse uitsmijters en omeletten

Ham | kaas | spek | tomaat | zalm

vanaf € 9.5

12-uurtje

Kopje soep | kroket | tonijn | kaas | brood

€15

Wrap Falafel ( vegetarisch )

Geroosterde paprika | pompoenpitten

€ 10.5

Soepen

Tomatensoep (vegetarisch)

Pomodoritomaten / creme fraiche

€ 6.5

Uiensoep

Oude kaas crouton

€ 8.5

Specials

U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00

Clubsandwich klassiek

Gerookte kip | bacon | ei | tomaat | sla | kaas | twisterfrites

€ 14.5

Saté

Varkenshaas | Oosterse groenten | dikke frieten | satésaus | 1 spies

€ 19.5

2 spiezen

€ 22.5

Kroketten van ome Cees

Brood | mosterd

€ 9.5

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 14.5

+ eendenlever € 6

Salade De Colonie

Selectie van kleine hapjes

€ 21.5

Maaltijdsalades

Carpaccio XL

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 22.5

+ eendenlever

€ 26.5

Salade geitenkaas (vegetarisch)

Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpiten | gedroogde tomaatjes | French dressing

€ 17.5

Salade gerookte zalm

Rode ui | kappertjes | toast | bieslookroomkaas

€ 19.5

Salade geroosterde pompoen

Blauwe kaas | balsamicostroop

€ 17.5

Diner

Koude voorgerechten

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 14.5

+ eendenlever

€ 6.5

Oesters

Fines de Claires | citroen | French dressing

p.s.t. € 3,50

Beef tataki

Japanse biefstuk | bosui | sesamzaad | sojasaus

€ 13.5

Salade met geroosterde knolselderij

Venkel | clementines | gedroogde tomaat | geroosterde tuinbonen | aioli

€ 12.5

Gerookte zalm op toast

Toast | mierikswortelcreme

€ 13.5

Pate en croute

Uiencompote | truffelarmagnac

€ 14.5

Poke bowl zalm

Avocado | rijst | komkommer | edamame boontjes | radijs

€ 14.5

Warme voorgerechten

Brood & smeersels (1 bol)

€ 4,75

2 bollen

€ 6,25

Slakken uit de oven

Brood | kruidenboter

€ 12.5

Flammkuchen

Groene asperges | cherrytomaatjes | rode ui | geitenkaas

€ 13.5

+serranoham

4

Gegratineerde oesters

Fiens de Claires | spinazie | oude kaas | beurre blanc

p.s.t. € 4

Coloniale tapas (vanaf 2 personen

Een schaal met een selectie van de voorgerechten

p.p. € 21,50

Soepen

Tomatensoep (vegetarisch)

Pomodoritomaten | creme fraiche

€ 6.5

Dagsoep

€ 8.5

Hoofdgerechten

Saté

Varkenshaas | dikke frieten | Oosterse groenten | satésaus

€ 22.5

Camembert uit de oven(vegetarisch)

Bleekselderij | wortel | tomaat | vloer brood

€ 19.5

Sliptongen

Dikke frieten | salade | remouladesaus

€ 26.5

Wokki Wokki

Kip | runderhaas | rijst | wokgroenten | teriyakisaus

€ 26.5

+ garnalen

€ 4

Rundersteak 250 gram

Geroosterde groenten | dikke frieten | paddenstoelensaus

€ 28.5

Maaltijdsalade gerookte zalm

Rode ui | kappertjes | toast | komkommer | bieslookroomkaas

€ 19.5

Maaltijdsalade geitenkaas

Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpitten | gedroogde tomaatjes | French dressing

€ 17.5

Carpaccio XL

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 22.5

Salade met geroosterde knolselderij (vegetarisch)

Venkel | clementines | gedroogde tomaat | geroosterde tuinbonen | aioli

€ 17.5

Vistrio

Zalm | zeebaars | gamba's | venkel | groene asperges | aardappelgratie | kreeftensaus

€ 25.5

Rode uien tarte tatin (vegetarisch)

Geitenkaas | gemengde salade | noten | balsamico

€ 19.5

Ossobuco

Kalfsschenkel | wortel | ui | prei | bleekselderij | pasta | gremolata

€ 24.5

Mixed grill

Sate | rundersteak | kippendij | teriyaki | pepersaus | satesaus | salade | friet

€ 27.5

Dessert

Creme brûlée

Klassiek vanilledessert

€ 9.5

Apfelstrudel

€ 5,35

Cheesecake

Frambozenijs | slagroom

€ 9.5

Brownie

Sinaasappelijs | slagroom

€ 9.5

Hazelnoot Nutella parfait

Witte chocoladesaus | slagroom

€ 9.5

Dame blanche

Vanille iijs | slagroom

€ 9.5

Met advocaat

+ € 2.5

Grand dessert

Selectie van onze desserts

€ 14.5 p.p.

Borrel

Bittergarnituur 12 stuks

12 stukjes gemengd bittergarnituur

12.5

Bittergarnituur 24 stuks

24 stukjes gemengd bitterganituur

17.5

Groepenkaarten

Voorgerechten

Tomatensoep

Pomodoritomaten | creme fraiche

€ 6,50

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas | truffelmayonaise

€ 14,50

Gerookte zalm op toast

mierikswortelcreme

€ 14,50

Pate en Croute

Uiencompote | truffelarmagnac

€ 13,50

Hoofdgerechten

Sate

Varkenshaas | satesaus | Oosterse groenten | friet

€ 22.50

Sliptongen

Dikke frieten | salade | remouladesaus

€ 26,50

Rundersteak 250 gram

Gegrilde groenten | dikke frieten | rode portsaus of kruidenboter

€ 24,50

Rode uien tarte tatin(vegetarisch)

Geitenkaas | gemengde salade | noten | balsamico

€ 19,50

Desserts

Brownie

Sinaasappelijs | slagroom

€ 9,50

Dame blanche

Vanille-ijs | warme chocoladesaus

€ 8,50

Cheesecake

Frambozenijs | slagroom

€ 9,50

LUNCHGROEPENKAART

Keuze uit Waldkorn / Italiaanse bol

Oude kaas

7.5

Gezond

9.5

Boerenham

7.5

Tonijn

10.5

Osaka beef

13.5

Tunamelt

11.5

Carpaccio

12.5

Geitenkaas

10.5

Pikante kip

12.5

Ossenworst

10.5

SOEPEN

Dagsoep

8.5

Tomatensoep

6.5

MAALTIJDSALADES

Carpaccio XL

22.5

Salde geitenkaas

18.5

Salade gerookte zalm

19.5

KLASSIEKERS

Kroketten van Ome Cees

9.5

Carpaccio

14.5

Sate

1 spies

19.5

sate

2 spiezen

22.5