Onze menukaart


 

Lunch

Broodjes

Keuze uit : Waldkorn, Italiaanse bol, vloerbrood wit | bruin
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00

Broodje belegd met

Jonge kaas | oude kaas | gezond | boerenham ham

v.a. € 5.5

Tonijn

Kappertjes | rode ui | bieslook

€ 9.5

Pikante kip

Kippendijen | wokgroenten | chilisaus | cashewnoten

€ 9.5

Osaka beef

Gemarineerde ossenhaas | wokgroenten | cashewnoten | teriyakisaus

€ 11

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas

€ 9.5

Tunamelt

Vloerbrood | tonijn | kaas

€ 9.5

Geitenkaas (vega)

Tomaat | honing

€ 8,5

Ossenworst

Ei | augurk | ui | truffelmayonaise

€ 8,5

Diverse uitsmijters en omeletten

Ham | kaas | spek | tomaat | zalm

vanaf € 7.5

12-uurtje

Kopje soep | kroket | tonijn | kaas | brood

€ 12.5

Baba ganoush ( vegetarisch )

Geroosterde paprika | pompoenpitten

€ 9.5

Soepen

Tomatensoep (vegetarisch)

Pomodoritomaten / creme fraiche

€ 5.5

Pompoensoep

Kerrieroom

€ 6.5

Rode uiensoep

Oude kaas crouton

€ 6.5

Specials

U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00

Clubsandwich klassiek

Gerookte kip | bacon | ei | tomaat | sla | kaas | twisterfrites

€ 11.5

Saté

Varkenshaas | Oosterse groenten | dikke frieten | satésaus | 1 spies

€ 16.5

2 spiezen

€ 19.5

Kroketten van ome Cees

Brood | mosterd

€ 8.5

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 12.5

+ eendenlever € 4

Salade De Colonie

Selectie van kleine hapjes

€ 18.5

Maaltijdsalades

Carpaccio XL

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 17.5

+ eendenlever

€ 21.5

Salade geitenkaas (vegetarisch)

Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpiten | gedroogde tomaatjes | French dressing

€ 16.5

Salade gerookte zalm

Rode ui | kappertjes | toast | bieslookroomkaas

€ 18.5

Salade parelcouscous

Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing

€ 16.5

Poke bowl

Rauwe zalm | radijs | avocado | komkommer | wilde rijst | wasabicreme | Oosterse salade

€ 17,5

Diner

Koude voorgerechten

Carpaccio

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 12.5

+ eendenlever

€ 4

Oesters

Fines de Claires | citroen | French dressing

p.s.t. € 3.10

Parelcouscous salade

Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing

€ 9.5

Wildpate

Fazant en het | toast | appelstroop

€ 9.5

Salade met gebakken paddenstoelen

Blauwe kaas | stoofpeer | croutons | balsamicostroop

€ 12.5

Poke bowl

Rauwe zalm | radijs | avocado | komkommer | enoki | rijst | wasabicreme | Oosterse dressing

€ 12.5

Carpaccio van hert

Witlof | salade | hazelnoot | appelstroop

€ 12.5

Warme voorgerechten

Brood & smeersels (1 bol)

€ 3.5

2 bollen

€ 5

Gamba tempura

Oosterse salade | tempura

€ 12.5

Paddenstoelenpannetje

Dipbrood | kruidenboter

€ 8.5

Gegratineerde oesters

Fiens de Claires | spinazie | oude kaas | beurre blanc

p.s.t. € 3.5

Coloniale tapas (vanaf 2 personen

Een schaal met een selectie van de voorgerechten

p.p. € 14.5

Soepen

Tomatensoep (vegetarisch)

Pomodoritomaten | creme fraiche

€ 5.5

Pompoensoep

Met Kerrieroom

€ 6.5

Rode uiensoep

Met oude kaas crouton

€ 6.5

Hoofdgerechten

Saté

Varkenshaas | dikke frieten | Oosterse groenten | satésaus

€ 19.5

Pompoe tarte tatin (vegetarisch)

Salade | geroosterde spruitjes | hazelnoot

€ 17.5

Sliptongetjes

Salade | dikke frieten | remouladesaus

€ 24.5

Wokki Wokki

Kip | runderhaas | rijst | wokgroenten | teriyakisaus

€ 23.5

+ garnalen

€ 3

Rundersteak 250 gram

Gegrilde groenten | dikke frieten | blauwe kaassaus of kruidenboter

€ 26.5

Maaltijdsalade gerookte zalm

Rode ui | kappertjes | toast | komkommer | bieslookroomkaas

€ 18.5

Maaltijdsalade geitenkaas

Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpitten | gedroogde tomaatjes | French dressing

€ 16.5

Carpaccio XL

Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)

€ 17.5

Maaltijdsalade parelcouscous

Gegrilde groenten | zoete aardappel | French dressing

€ 16.5

Zeebaarsfilet

Bospeen | haricots verts | rosti | beurre blanc

€ 23.5

Bospaddenstoelenburger (vegetarisch)

Blauwe kaas | brood | truffelmayonaise

€ 17.5

Hertenbiefstuk

stamppot van spruitjes | stoofpeer | rode wijnsaus

€ 25

Dessert

Cheesecake

Met bosvruchtensaus | slagroom

€ 8,5

Apfelstrudel

€ 4,75

Pannacotta

Kaneel | Amaretto

€ 8.5

Noten parfait

Caramelsaus | chocoladeschotsen

€ 8.5

Chocoladesouffle

Vanille ijs | slagroom

€ 8.5

Dame blanche

Vanille iijs | slagroom

€ 8.5

Met advocaat

+ € 2.5

Grand dessert

Selectie van onze desserts

€ 11.5 p.p.

Borrel

Bittergarnituur 12 stuks

12 stukjes gemengd bittergarnituur

9.5

Bittergarnituur 24 stuks

24 stukjes gemengd bitterganituur

16.5