Onze menukaart
Lunch
Broodjes
Keuze uit : Waldkorn, Italiaanse bol, vloerbrood wit | bruin
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00
Broodje belegd met
Jonge kaas | oude kaas | gezond | boerenham ham
v.a. € 7.5
Tonijn
Kappertjes | rode ui | bieslook
€ 10.5
Pikante kip
Kippendijen | wokgroenten | chilisaus | cashewnoten
€ 12.5
Osaka beef
Gemarineerde ossenhaas | wokgroenten | cashewnoten | teriyakisaus
€ 12,5
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas
€ 12.5
Tunamelt
Vloerbrood | tonijn | kaas
€ 10.5
Geitenkaas (vega)
Tomaat | honing
€ 9,5
Ossenworst
Ei | augurk | ui | truffelmayonaise
€ 10,5
Diverse uitsmijters en omeletten
Ham | kaas | spek | tomaat | zalm
vanaf € 9.5
12-uurtje
Kopje soep | kroket | tonijn | kaas | brood
€15
Wrap Falafel ( vegetarisch )
Geroosterde paprika | pompoenpitten
€ 10.5
Soepen
Tomatensoep (vegetarisch)
Pomodoritomaten / creme fraiche
€ 6.5
Uiensoep
Oude kaas crouton
€ 8.5
Specials
U kunt gebruik maken van onze lunchkaart tot 17:00
Clubsandwich klassiek
Gerookte kip | bacon | ei | tomaat | sla | kaas | twisterfrites
€ 14.5
Saté
Varkenshaas | Oosterse groenten | dikke frieten | satésaus | 1 spies
€ 19.5
2 spiezen
€ 22.5
Kroketten van ome Cees
Brood | mosterd
€ 9.5
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 14.5
+ eendenlever € 6
Salade De Colonie
Selectie van kleine hapjes
€ 21.5
Maaltijdsalades
Carpaccio XL
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 22.5
+ eendenlever
€ 26.5
Salade geitenkaas (vegetarisch)
Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpiten | gedroogde tomaatjes | French dressing
€ 17.5
Salade gerookte zalm
Rode ui | kappertjes | toast | bieslookroomkaas
€ 19.5
Salade geroosterde pompoen
Blauwe kaas | balsamicostroop
€ 17.5
Diner
Koude voorgerechten
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 14.5
+ eendenlever
€ 6.5
Oesters
Fines de Claires | citroen | French dressing
p.s.t. € 3,50
Beef tataki
Japanse biefstuk | bosui | sesamzaad | sojasaus
€ 13.5
Salade met geroosterde knolselderij
Venkel | clementines | gedroogde tomaat | geroosterde tuinbonen | aioli
€ 12.5
Gerookte zalm op toast
Toast | mierikswortelcreme
€ 13.5
Pate en croute
Uiencompote | truffelarmagnac
€ 14.5
Poke bowl zalm
Avocado | rijst | komkommer | edamame boontjes | radijs
€ 14.5
Warme voorgerechten
Brood & smeersels (1 bol)
€ 4,75
2 bollen
€ 6,25
Slakken uit de oven
Brood | kruidenboter
€ 12.5
Flammkuchen
Groene asperges | cherrytomaatjes | rode ui | geitenkaas
€ 13.5
+serranoham
4
Gegratineerde oesters
Fiens de Claires | spinazie | oude kaas | beurre blanc
p.s.t. € 4
Coloniale tapas (vanaf 2 personen
Een schaal met een selectie van de voorgerechten
p.p. € 21,50
Soepen
Tomatensoep (vegetarisch)
Pomodoritomaten | creme fraiche
€ 6.5
Dagsoep
€ 8.5
Hoofdgerechten
Saté
Varkenshaas | dikke frieten | Oosterse groenten | satésaus
€ 22.5
Camembert uit de oven(vegetarisch)
Bleekselderij | wortel | tomaat | vloer brood
€ 19.5
Sliptongen
Dikke frieten | salade | remouladesaus
€ 26.5
Wokki Wokki
Kip | runderhaas | rijst | wokgroenten | teriyakisaus
€ 26.5
+ garnalen
€ 4
Rundersteak 250 gram
Geroosterde groenten | dikke frieten | paddenstoelensaus
€ 28.5
Maaltijdsalade gerookte zalm
Rode ui | kappertjes | toast | komkommer | bieslookroomkaas
€ 19.5
Maaltijdsalade geitenkaas
Salade | geroosterde groene asperges | pompoenpitten | gedroogde tomaatjes | French dressing
€ 17.5
Carpaccio XL
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas (Keuze uit truffelmayonaise of balsamicodressing)
€ 22.5
Salade met geroosterde knolselderij (vegetarisch)
Venkel | clementines | gedroogde tomaat | geroosterde tuinbonen | aioli
€ 17.5
Vistrio
Zalm | zeebaars | gamba's | venkel | groene asperges | aardappelgratie | kreeftensaus
€ 25.5
Rode uien tarte tatin (vegetarisch)
Geitenkaas | gemengde salade | noten | balsamico
€ 19.5
Ossobuco
Kalfsschenkel | wortel | ui | prei | bleekselderij | pasta | gremolata
€ 24.5
Mixed grill
Sate | rundersteak | kippendij | teriyaki | pepersaus | satesaus | salade | friet
€ 27.5
Dessert
Creme brûlée
Klassiek vanilledessert
€ 9.5
Apfelstrudel
€ 5,35
Cheesecake
Frambozenijs | slagroom
€ 9.5
Brownie
Sinaasappelijs | slagroom
€ 9.5
Hazelnoot Nutella parfait
Witte chocoladesaus | slagroom
€ 9.5
Dame blanche
Vanille iijs | slagroom
€ 9.5
Met advocaat
+ € 2.5
Grand dessert
Selectie van onze desserts
€ 14.5 p.p.
Borrel
Bittergarnituur 12 stuks
12 stukjes gemengd bittergarnituur
12.5
Bittergarnituur 24 stuks
24 stukjes gemengd bitterganituur
17.5
Groepenkaarten
Voorgerechten
Tomatensoep
Pomodoritomaten | creme fraiche
€ 6,50
Carpaccio
Baambrugs weiderund | pijnboompitten | oude kaas | truffelmayonaise
€ 14,50
Gerookte zalm op toast
mierikswortelcreme
€ 14,50
Pate en Croute
Uiencompote | truffelarmagnac
€ 13,50
Hoofdgerechten
Sate
Varkenshaas | satesaus | Oosterse groenten | friet
€ 22.50
Sliptongen
Dikke frieten | salade | remouladesaus
€ 26,50
Rundersteak 250 gram
Gegrilde groenten | dikke frieten | rode portsaus of kruidenboter
€ 24,50
Rode uien tarte tatin(vegetarisch)
Geitenkaas | gemengde salade | noten | balsamico
€ 19,50
Desserts
Brownie
Sinaasappelijs | slagroom
€ 9,50
Dame blanche
Vanille-ijs | warme chocoladesaus
€ 8,50
Cheesecake
Frambozenijs | slagroom
€ 9,50
LUNCHGROEPENKAART
Keuze uit Waldkorn / Italiaanse bol
Oude kaas
7.5
Gezond
9.5
Boerenham
7.5
Tonijn
10.5
Osaka beef
13.5
Tunamelt
11.5
Carpaccio
12.5
Geitenkaas
10.5
Pikante kip
12.5
Ossenworst
10.5
SOEPEN
Dagsoep
8.5
Tomatensoep
6.5
MAALTIJDSALADES
Carpaccio XL
22.5
Salde geitenkaas
18.5
Salade gerookte zalm
19.5
KLASSIEKERS
Kroketten van Ome Cees
9.5
Carpaccio
14.5
Sate
1 spies
19.5
sate
2 spiezen
22.5
